8 resep sop tulang daging kerbau ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sop Daging dan Tulang Kerbau dan masakan sehari-hari lainnya.
JAKARTA - Sop Konro adalah hidangan wajib bagi masyarakat di Kota Makassar. Konon, Sop Konro berawal dari daging kerbau, dimana saat ritual masyarakat akan memotong kerbau kemudian bagian tulang dimasak dengan bumbu sederhana. Awal tahun 90-an, masyarakat Makassar baru mempopulerkannya dengan daging sapi. Sebelumnya masyarakat lebih mengenal daging kerbau untuk diolah dalam berntuk makananMasak 500 ml air hingga mendidih lalu masukkan daging yang sudah dicuci bersih lalu rebus selama 15 menit dengan api besar. Matikan kompor dan tutup panci, diamkan selama 30 menit. Rebus daging kembali selama 7 menit dengan api besar lalu sisihkan.Bacaan 4 menit. Cara memasak daging kerbau enak, lezat, empuk dan bebas bau prengus! Tahu tidak Parents, kalau ternyata daging kerbau itu kualitasnya lebih bagus karena rendah kolesterol dibanding daging sapi. Yang pasti jangan lupa perhatikan cara memasak daging kerbau agar rasanya lebih nikmat.
1. Tambahan tulang kaki sapi dalam sop daging sapi akan memberi rasa gurih yang sedap dan kaldu tetap bening gurih. 2. Selalu gunakan api kecil saat merebus daging agar kaldunya tetap bening. 3. Sayuran bisa dipilih sesuai selera. Bisa dipakai brokoli, buncis atau kapri manis.
Resep Sop Buntut Sapi Kuah Segar, Masakan Daging Sapi Tanpa Santan; Resep Sop Buntut Sapi, Daging Empuk Kuah Segar; Resep sop buntut bakar madu Bahan: 1.000 gram buntut sapi; Cara membuat sop buntut bakar madu: 1. Presto buntut, air, dan jahe sampai empuk. Angkat dan ukur 1.750 mililiter air kaldunya. 2..